PéroCulture

Le post n'est pas d'actualité car la Pleine Lune de février est déjà passée, je saaaaaiiiiissssss... mais comme c'est un sujet récurrent chez nous (eh oui, Ro avait beau le nier, il semble sensible à ces nuits là!), j'avais envie de l'illustrer.... " compter les moutons*" ... j't'en foutrais moi des moutons, tiens, nada , quand ça veut pas, ça veut pas! Et pour prendre de l'avance voici un petit calendrier jusqu'au mois d'Août 2011 de vos prochaines nuits de Pleine Lune intermin abbbbbbbbbbllllllllllll llllllllllllllleeeee eeeeeee sssss! : le 19 mars, le 18 avril, le 17 mai, le 15 juin, le 15 juillet et le 13 août! * éthymologie : "ce jeu consiste à s'imaginer dans des moutons qui sautent par dessus une clotûre jusqu'à endormissement". Merci Wiktionary!

ça aura mis le temps, mais j'ai fini par c raq uer .... et après le passage entre les mains d'informaticiens, je l'ai équipé des logiciels qu'il faut pr tenir le blog à.....hummm.... jour, humm, bon on verra car j'ai pas réussi à remettre la main sur le CD d'installation du scanner (rien à voir avec l'IRM dédé, pas de panique!)... dc j'ai encore qq freins à gérer! Jamais sans mon Asus??..... mouai, je vous rassure, je n'en suis pas encore là et ça reste un ordi... mais ça fait du bien de ce faire des petits plaisirs de tps en tps, nan? Voilà, je suis pas très fière de moi car le dessin a été réalisé pdt les cours de nus du jeudi... or, on est loin du modèle, je vous l'accorde... ms bon on ne se change pas totalement et ce dessin colle beaucoup plus à ce que je sais faire!!

On avait testé le siphon à Noël pour la version sucrée (chantilly maison bien sur), mais jamais en version salée.... ce fût chose faite ce weekend avec la 1ère tentative : un espuma au bleu... Résultat 100% satisfaisant : c'est original, pas très dur à faire et plutôt bien bon en goût! En photo ça donne ça (sur de la mousse de betteraves), et ça donne surtout envie d'en refaire plein d'autres à des goûts différents! Prochain enjeu (très bonne suggestion qui m'a été faite) : tenter l'ajout de pigments de couleur (comme pour les macarons) selon la recette choisie bien sur, car pour le bleu par exemple, la chantilly reste blanche .... y a des pistes, y a des pistes... .......Apprenti-chimiste cherche cobayes pour sa prochaine tentative!

Petit retour sur notre weekend en Isère, où pour une fois, il se passait quelque chose d'intéressant! Après en avoir entendu parlé pendant des années, on a enfin pu voir le pestacle des 7 doigts : TRACES..... et c'est énormmMMMMEEEEEEE!! 1.000.000.000.000 de merci Fannette pour avoir géré tout ça, on s'est Ré-Ga-Lé! Allez-y, Allez-y, Allez-y... pour le show (incroyable), les prouesses techniques, le rythme, la zic, l'accent canadien et.... Antoiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiine (il a remporté l'unanimité ma Fannette, de nouvelles grouppies sont nées!) Voilà, bref, c'est tout bonnement génial (comme les autres pestacles des 7 doigts d'ailleurs!) Petit rajout à ce post mais si ce n'est pas le thème : B on Anniv' dédé!

La voici, la voilà.... la Carte de Voeux 2011 de Gé&Ro.... sans complexe et sans pudeur... et sans rime (bah ouai, en "onze" y'avait pas grand chose à se mettre sous la dent!). On vous souhaite donc une : Très Bonne Année 2011 tout en plaisirs, en rondeurs, en excès et sans interdit! NB : un petit détail pour toi, mamadine, référence au cours de dessin... mais tu auras sans doute compris!!!

C'est rare qu'on vous dises ça, hein ? et bah là, voilà un dimanche au TOP, merci Gilbert pour cette idée en or. Mais k'es ki on fé????? ça! On est juste trop, trop , trop fiers! Mission Macarons réussie (Flo, ce n'est pas une raison pour ne plus nous en faire!)! En petits apprentis que nous sommes, nous avons bien écouté les consignes, on s'est amusé avec les pigments (c'est trop fort les couleurs que tu peux faire...vert espoir, jaune citron, rose flamant (??)... , bien évidement ganache "home made" (crème de citron, chocolat aux épices et le meilleur pour la faim (ou fin).... caramel au beurre salé par Gégé!), cuisson presque parfaite (franchement pour une première les coques sont belles) et le montage final... un régal (des bigoûts, des macarons jamaïcains...vous devinerez de qui...). Gilbert, je n'ai pas mis tes babines en photo, mais elles en diraient long sur ce que c'est bon! Bon faut que ça repose une nuit à priori pour que ce soit ...

Défi rempli pour Dédé (encore bravo et merci pour cette démo d' Emily , c'était trop, trop, trop bien maîtresse !).... et comme mon Ro est un peu trop bavard, v'là qu'il se retrouve à son tour avec un accordéon à la maison! Coup double, un pot de miel l'accompagne... rien à voir avec l'accordéon je vous rassure mais le voilà en piste pour 2 défis! (pour les règles du jeu je te laisse ce plaisir Dédé!)... En tout cas, moi je sais que je pourrais bientôt vous poster sur le blog la recette de Pain d'Epices de Marinette !! (goûté et approuvé!)