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Affichage des articles du 2010

Accordéon's Attitude

Défi rempli pour Dédé (encore bravo et merci pour cette démo d' Emily , c'était trop, trop, trop bien maîtresse !).... et comme mon Ro est un peu trop bavard, v'là qu'il se retrouve à son tour avec un accordéon à la maison! Coup double, un pot de miel l'accompagne... rien à voir avec l'accordéon je vous rassure mais le voilà en piste pour 2 défis! (pour les règles du jeu je te laisse ce plaisir Dédé!)... En tout cas, moi je sais que je pourrais bientôt vous poster sur le blog la recette de Pain d'Epices de Marinette !! (goûté et approuvé!)

Fin de semaine enneigée...l'apothéose!

Depuis mercredi que la neige s'est abattue sur Annecy, on a pu s'en délecter en ville comme en montagne : la fête foraine a des airs de ville morte (session "photo expérimentale" de mamadine), et samedi, on était vraiment pas malheureuses; ma colloc' et moi, en montagne!! Pour les péripéties de la rando, ça se raconte en dessins... ou pas.... pas fière d'être un boulet la gégé! La pluie est de retour et elle est en train de tout laver.....flûte, vivement les prochaines chutes (de neige ma dédé, je précise!)!

Apocalypse SnoooowwwWWW

Tempête générale ... il n'a pas cessé de neiger toute la nuit et du coup, Gégé reste à quai! Et oui, la nuit a été un peu entre-coupée, à vérifier ce qu'il tombait... et ce matin, 5h, la SNCF informait que mon train ne circulerait pas (tu m'étonnes!). Ro a réussi à sortir la Simmerstyle (Seat) et sera un des rares au boulot! Bon, certes, pour nos copains Outre-Atlantique, ça va les faire sourire car 30cm de neige, c'est pas la fin du monde.... et ben siiiiiIIIII , ici, le monde arrête de tourner.... et limite ça fait du bien un monde qui ne tourne plus, retour aux primaires, à l'entre-aide (c'était marrant de voir les gens pousser ou déblayer les voitures des autres), à la marche à pied (moyen le plus sur pour ne pas se gammeller!)..... Hummmmmm.... ça sent la journée de repos ça!!! C'est bon ça la neige!

Un autre regard....

Ayant loupé quelques sessions pendant mes déplacements, je ne pouvais pas manquer celui de jeudi dernier..... ce fût un "flop" côté dessin.... je cherche toujours une explication (outre celle évidente que je ne suis pas douée pour ça!).... mais nan... rien avoir avec le modèle.......................... A moins que..... nan?..... mais nan......

Petit flashback en images sur la Corée

A peine atterie (hier soir) et voilà que je vous "post" quelques photos sur ces 5 jours passés en Corée. Ce fut court mais suffisant pour avoir un premier aperçu sur l'Asie en plein boom économique, culturellement très proche de la Chine ou du Japon, on y retrouve des coutûmes et une cuisine un peu similaire. Bref un très bon moment d'immersion, un estomac plein comme un oeuf, de belles rencontres, des rêves en anglais (et oui, c'est ça quans on s'immerge complètement et qu'on a pas d'autre choix que de parler la seule langue commune), la découverte d'un autre Festival dédié au cinéma d'animation.... 5 jours dense et sans répis mais qui valait vraiment, vraiment le détour! Puchon (banlieu de Séoul) de jour et de nuit (immeubles publicitaires) La cuisine Coréenne : abondance, variété et sensiblement pimentée! (attention, il faut avoir un service impressionnant d'assiettes et la motive pour la vaisselle ensuite) Le Festival des Lanternes à Sé

Gégé en mode "EMO"

Rien à voir avec EMO tionnel, même si ça va me faire drôle de partir toute seule, hors du continent... mais EMO comme la mode asiatique car en partant en Corée (du Sud), je vais bien en croiser du "Hello Kitty", du "je m'habille comme mon personnage préféré de Manga", du kitchouille un peu partout et de la new technology comme on n'a absolument pas à la maison! Voilà, le jour "J" se rapproche, demain Gégé sera dans l'avion pour quelque jours au PISAF (Festival d'animation de Punchon), 8h de décalage horaire et hop, une autre civilisation.... ça fait un peu primaire comme mot "civilisation", mais là, je crois que c'est moi qui vais faire "décalée"! Donc avant de vous quitter, et aussi parce que je ne sais pas si j'aurais l'occasion (tps et moyen) d'alimenter le blog, un petit dessin pour la route..... .... dire qu'une semaine après je serais dans le Ch'Nord ... là encore une autre "civilis

"Week-end pluvieux... Week-end studieux"!

Le week-end dernier, il y avait 2 bonnes raisons de proposer un session "pâte feuilletée" aux copines : la première parce que j'étais célibataire (week-end des 2Alpes oblige!) et que 5 nénettes enfermées dans un appartement à parler cuisine&chiffons, ça n'aurait pas forcément plu à mon RO, la seconde parce qu'il a fait un temps "pa-thé-ti-que" et qu'il faisait bon rester au chaud, boire un thé/tisane et manger des gauffres! Voilà, et pis comme j'avais promis d'apprendre à faire de la pâte feuilletée maison, je m'y suis tenue (mouaaa....hum.... un jour, qui sait, j'apprendrais à faire des macarons maison...). Comme la session n'a commencé que vers 16h, qu'entre temps il y a eu un goûter, une coupe de cheveux et des tonnes de blabla, les filles sont reparties avec leur dernier tour de pâte à faire chez elles... Normalement, on aurait du avoir le tps de tout faire.... mais bon, avec autant de piplettes, c'était un pari os

Mise à nu...

Après insistance, j'ai cèdé jeudi dernier au cours de dessins de nu dont Mamadine m'avait parlé... comment dire.....gros, gros , mais alors GROS moment de solitude! Là encore j'aurais pu vous intituler mon dessin "Oh My God", car la Gégé, elle était pas bien fière.... pas vraiment dans son élément (j'ai jamais appris à dessiner l'Homme en vrai.... et encore moins en session de 30'sec.), entouré que de graphistes qui maîtrisent pas mal eux..... mais Qu'est-Ce-Que je fais là Mamadine???!! Et pis finalement, plus le cours avance et plus on se détend.... c'est loin d'être du Michael Ange, ça c'est sur, mais bon sortir plus de 2 traits c'est déjà réconfortant... comme quoi il en faut peu parfois.... Certes, je reste plus à l'aise dans mon style, mais promis, promis Mamadine, j'y retourne à ce cours, y a beaucoup à apprendre!

Y a bon!

Weekend automnal, brume et froid qui s'installe.... rien de tel pour utiliser mon stock de pâtes feuilletées réalisées le mois dernier! Hummmmmm.... c'est trop bon quand c'est fait maison! Merci Flo de m'avoir redonné le lien (Mercotte), quelque soit l'utilisation qu'on en fait, ça D échire! Cette fois-ci, on a tenté une tourte à la viande avec des champi (pas ramassés maison...on peut pas être parfait non plus!).... au top! Petit bémol (comme quoi on s'auto-critique!) on aurait du faire une petite sauce à part, genre à la crème ou au vin blanc.... ça aurait mérité.... ms apparemment ça n'a gêné personne, y avait pas de reste pour le lendemain! Une photo à la sortie du four (ouf, j'y ai pensé.... bah ouai fannette, je suis pas une monomania k de la photo mouaaaa malheureusement!).... Pour celles qui ne peuvent plus attendre, filez sur le site de Mercotte, pour les autres (allez promis que qq jrs), je vous ponds rapidement la recette/les étapes en des

Mea Culpa

Oulala.... c'est pas facile de tenir un blog sur la longueur... non pas que la vie, ma vie soit pathétiquement plate (loin de là), non pas que je sois en grève (pas pour ça en tout cas!), non pas que je ne cuisine plus (bon certes je ne crois pas avoir exploré récemment une nouvelle recette, extraordinaire au point de vous la faire partager), non pas que je manque de temps (je ne le prend pas surtout!), non pas que je manque d'inspiration (y en aurait des choses à croquer ces tps-ci).... nan, nan, nan... rien de tout ça.... Ahhhhhhhhhhhh c'est ça le syndrôme de la flemme ? Mouaiiii, je vois que ça, pas vraiment d'excuse au final..... bah, j'assume et pis je me rattrape avec un pitit dessin (qui s'affichera en grand j'espère.... hey, j'suis pas ingénieur informaticien non plus!). Il n'est pas réalisé via palette graphique.... challenge (défi dédé?) des semaines à venir.... faut simplement que je change de matos informatique, un choix, un coût.... de

Wacom présente, Gégé, 32 ans, nouvelle utilisatrice de palette graphique!

Pas dit que je ne sois contrainte à revenir au jouets Playschool car ce n'est pas du haut niveau je vous l'accorde... cependant c'était juste une petit essai rapide (5mn à tout casser) jeudi dernier alors que nous installions les prochains étudiants en formation 3D.... du super matos, et du coup, une jolie palette graphique (Wacom).....Voilà un moment que je voulais essayer car pas si facile de dessiner tout en regardant son écran.... mais franchement, j'ai A-DO-RE! J'espère pouvoir réessayer car j'y vois là quelques perspectives! C'est pas donné-donné ces engins, mais bon tout est question de rapport de monnaie... à savoir : une corde (d'escalade) à une corde et demi environ!!

Saperlipopette, on a pas oublié!

Bon Anniv' ma "PAT'PAT"! Vu que c'est Lili qui lira mon post avant toi je pense, j'espère qu'elle ne t'a pas réservé un "pathetic day" mais qu'au contraire tu pourras rentrer à la maison et te poser, les doigts de pied en éventail, à te faire chouchouter.... Profite, demain c'est la grève-force de l'ordre-matraque et compagnie, le temps pourri et le froid qui arrivent, la mauvaise humeur au travail comme à la maison, vie de M....!!! Mais bon ce n'est que demain, t'inquiète, tu as droit à 24h de répit! Bisous en tout cas!

Insomniac!

Ce n'est pourtant pas semaine de pleine lune, mais pourtant c'est pas l'éclate au niveau du sommeil.... c'est sur, ça me laisserait le tps de poster un peu + de messages et dessins sur le blog, mais l'opération "rendormissage"à 4h du mat' fonctionne mieux avec un bon bouquin! Du coup, j'ai trouvé un peu de tps pdt la journée pour illustrer ces nuits de rentrée... Bonne reprise à tous et toutes (il est tps de le faire, je sais, je sais...)!

"Customisation"

A deux doigts de la reprise, j'ai pris un peu de temps pour moi.... du coup, outre le rangement et un stock de pâte feuilletée maison pour l'automne, il m'a pris l'idée de repapiéter une vieille table de bureau bien classique. Il me restait quelques journaux de la session déco des wc, voilà le résultat!

Finito les vacancias!

Et voilà, les meilleures choses ont une fin et après 4 semaines à se baigner et à grimper en Sardaigne, nous profitons encore des quelques rayons de soleil que nous offre Annecy. Pour garder le moral, 2/3 photos souvenirs, avant la reprise du blog.

Ciao Francia!

à quelques heures du départ maintenant, un dernier post pour fêter les vacances! Rendez-vous dans un peu plus d'un mois, retour sur la terre ferme le 18 août et sur Annecy le 24.... d'ici là, savourez tous vos vacances également, au chaud, au frais, ... dans l'eau, en l'air... à coup de ricou et bbq! Bon été!

Sardaigne oblige... une recette aux sardines!

Certain(e)s l'ont déjà testé et franchement nous on l'adopte! Comment revisiter la bonne boîte de sardines qui séjourne dans votre frigo et qui pourrait bientot trouver sa place dans vos apéros! Je n'ai rien inventé et la variante existe aussi avec du thon... ...à J-3 jours de notre départ il fallait bien une recette pour vous occuper un mois... un mois???, si, si, 1 mois... c'est bon ça les vacances !! La recette (car j'oublis parfois de l'écrire, pas fute-fute la gégé!) pour une grosse verrines (la moitié c'est pas mal, vous pourrez diviser les rations) : 2 boites de sardines à l'huile d'olive (que j'égoutte) 1 boite de fromage frais (type St Moret) 2 cuillères à soupe de fromage blanc du sel, du poivre, un peu de piment de cayenne (pour relever un peu), des herbes (ciboulette ou persil) Réalisation : tous les ingrédients dans un mixer..... ajuster l'assaisonnement et la texture (rajouter ou pas du fromage blanc selon que votre préférence)

Jusqu'à l'infini... et au-delà!

Petit post spécial pour un p'tit bonhomme à 2 doigts de partir en vacances... mais pour qui aujourd'hui surtout, ce n'est pas 1, ni 2.... mais 5 bougies qu'il va devoir souffler! Alors comme Paris ce n'est pas à côté et comme Tata elle est pas si bien organisée pour que le facteur t'amène un dessin le jour même, on utilise les moyens technologiques du moment (merci Internet!). Donc un JOYEUX ANNIVERSAIRE à toi LILIAN .... de la part de Buzz et Woody (et Monsieur Patate aussi d'ailleurs!). J'espère que la voiture est pleine à craquer (c'est papa qui va être content) et que tu n'oublies ni sceau, pelle, bouée, maillot, bateau, et autres instruments IN-DIS-PEN-SA-BLES pour la plage! Passe de bonnes VACANCES et à très bientôt pour souffler (avec retard mais ce n'est pas très grave) tes 5 bougies! GROS BISOUS! Promis, le dessin original est pour toi....

Avec/Sans modération....arggghhhh.....

Voilà bien longtemps que je rêvais de savoir faire du vrai bon caramel , celui qui nappe ta glace ou que tu manges rien qu'à la petite cuillère tellement il est bon, bref, en 2 mots : celui de Flo! J'sais pas pourquoi mais ça m'a pris comme ça et comme je savais d'où elle tenait sa recette, j'ai tenté à mon tour.... par facile car avec Flo, la barre est haute, d'autant que l'un de ses 1ers fan est.... mon Ro, alors bon fallait pas se rater.... Franchement, j'ai eu quelques doutes au moment de la réalisation car je me retrouvais avec des grumeaux.... en fait, le principal c'est de bien tout doser à l'avance (j'ai pesé mes ingrédients), de faire chauffer sa crème pour qu'elle soit dispo au moment où... et de ne pas paniquer. ... sous l'effet de la chaleur, en remuant et en patientant... les grumeaux disparaissent... . si , si! Pour un bon ramequin (qu'on s'est enfilé à 6 gourmands!) : 80gr de suc' 60gr de beurre demi-se

Une nouvelle trentenaire!

Mamamia! Et voilà, fallait que ça t'arrive à toi aussi.... Pour l'occas' j'aurais pu te jouer un petit morceau de violoncelle, t'improviser un choré d'Abba, demander à tous les fans du Kikichante.com de t'écrire un mot, d'inciter toutes les otaries de France au GRAND rassemblement pour la grève nationale de jeudi, de demander au gouvernement de faire une exception et t'accorder la retraite à 32ans, de réconcilier les bleus (leur demander de gagner étant un peu au dessus de mes moyens), de remplacer la fête de la Musique par la fête à Mamadine, de proposer un cachet supplémentaire à Martin Solveig pour qu'il prolonge son séjour à Annecy et t'accorde un concert privé, j'aurais pu, j'aurais pu.... mais le temps m'a manqué et je n'ai pu faire que ce petit dessin, ce matin, entre les miettes du petit déjeuner et les gouttes de la salle de bain.... chaud les marrons, faut dire que mon après Festival ressemble à un début de retrait

T'as le Level Mec?

Bon, j'ai pas été bien bavarde ces temps-ci mais faut dire que j'en avais pas trop le tps....à pr ceux qui n'aurait pas encore suivi, on est à J-4 du Festival 2010.... 50 piges, pr le coup y a Martin Solveig qui s'invite à la fête, vs pourrez apprendre ce qu'est une flashmob ou un wall of fame (plein de mots que j'ai appris koi ke c'était ms dont je sais tjrs pas vraiment à koi ça sert!)... bref, une semaine en salle pr voir des films (ou dormir pour ceux/celles qui oublieraient de le faire pendant la nuit), une occasion de voir des GRANDS noms de l'animation (enfin c'est leurs personnages qui vous parlera plus) et une fin de semaine sous HAUTE sécurité (y a pas Sarko, nan, nan...) y a Martin Solveig (ah je vous l'ai déjà dit?), nan y a aussi Tony Merguez et ouai mec t'as le level ou pas?? Bref prenez du tps, prenez aussi vos bottes et votre impair', ki dit Festival dit flotte, ms bon, on s'en fout puisque le plus intéressant, c'

Les Boules de Neige.... tout est dans l'oeuf !

Voilà une recette que je "traine" depuis le début d'année... mais que je ne pouvais "poster" qu'une fois réussie....pourtant, je vous rassure, elle n'est pas compliquée, c'est juste qu'il faut penser à un truc IMPERATIF pour que ça marche, sortir votre oeuf du frigo pour qu'il soit à température ambiante au moment de votre popotte. Bref, sinon, c'est super simple et ça demande peu d'ingrédients : Boules de Neige 100gr de poudre d'amande 125gr de suc' glace 1 blanc d'oeuf bonus : du suc' glace pour la finition, de la fleur d'oranger ou du citron/orange confite si vous souhaitez les parfumer. Ensuite, rien de plus simple : on pèse la poudre d'amande, le suc' glace, on mélange et on rajoute le blanc d'oeuf. Ca colle aux doigts, c'est normal, là faut commencer la confection. Pour cela, comme pour les truffes de noël, on roule dans la paume de sa main. On peut rajouter un peu de suc' glace pour &quo

Auto-promo

T'as des mains? t'as un Crayon? bah tu fais un dessin??? Comme quoi, y a pas de vie après le boulot, à peine sortie du bureau que je vous parle.... Festival... et bah ouai... et comme je sais que ce blog est lu par des milliards... euh, des milliers, euh des centaines???.... ok par des dizaine de visiteurs.... on sait jamais, l'effet "boule de neige" (qui semble relativement d'actu vu le tps actuel!).... Voilà un petit lien sur une "opé" qu'on fait : http://www.annecy.org/edition-2010/50e-anniversaire/dessine-moi-un-anniversaire Ca s'appelle "Dessine-moi un anniversaire" (je sais, terrible comme titre) et ce sera (si le nombre le permet) une expo dynamique ou... un flop... enfin, sans risque, y a pas de plaisir... dc si vous avez envie d'y participer ou si vous connaissez qqun qui puisse l'être... faites passer!

Tiramisu en folie!

Y a des périodes comme ça où une recette oubliée ressort du chapeau et se retrouve à la table des desserts de toutes nos soirées!.... On avait goûté déjà 2 tiramisu aux fruits rouges, mais comme c'était pas les fruits dispo dans le frigo, on a adapté et on se retrouve avec un tiramisu d'automne (y a plus d'saison ma bon'dame): mélange de poires, figues (sèches) et de noix. Pour les biscuits, on opte pour les spéculoos.... Ca c'était le jeudi.... le vendredi, on recevait, et on a choisit de faire, le "vrai" tiramisu , avec les petits beurres trempés dans le café, quelque touches de mascarpone et le tour est joué! Hummmm, notre préférence est faite... à vous de les faire, de les revisiter (la saison des fruits arrive, ce ne serait pas étonnant que j'en propose une autre version.... on s'est lâché sur le mascarpone, et j'en ai plein le frigo!). Lili, alors..... d'après ce que tu connais du "vrai"??? (pour des raisons de confidentia

Un week-end de retard...

C'était la semaine passée, mais faute d'avoir eu le temps de l'illustrer avant, je le post aujourd'hui, avec une semaine de retard. Un petit clin d'oeil à notre petite (mais bavante) sortie en vélo dimanche dernier avec un vent à décorner les boeufs.... du coup on n'a pas explosé le chrono (ce qui n'était pas un objectif par ailleurs!), mais on a pris l'air, le Grand! Bizarrement, on a eu à peu près le même temps ce weekend, mais on n'a pas pris le risque du vélo...c'est les pattes qui ont fonctionnées.... et comme de par hasard, on a fait une boucle imprévue et à la fin incertaine (perdues ou pas perdues??) qui aurait presque mérité le vélo.... Z'annoncent la pluie la semaine prochaine, qu'on ne prenne plus de risques??!!

Pas vraiment de saison... mais bon!

Ce weekend il a fait méga beau et bien qu'on ait pris l'air un maximum, j'ai trouvé le temps et l'envie de cuisiner (certes, n'étant pas adepte de la grasse mat', le temps on le trouve!). Donc un petit carrot cake revisité avec comme à l'habitude des carrottes mais j'y ai rajouté des pommes! Rien d'extraordinaire, mais un cake qui se garde (non pas qu'on a pas envie d'en manger, ms à l'abri dans son papier alu, ça se conserve!), et bon en plus! Idéal pr la rando (des fruits secs, du miel...), il passe aussi très bien avec un thé car finalement plutôt léger! Bref, une photo (y a du niveau ds la mise en scène....on s'amuse comme on peut, gégé!), et bien sur, la recette! Recette : 2/3 pommes rapées (selon grosseur) 4 carottes rapées 4oeufs 25cl d'huile 250gr de farine 1/2 sachet de levure 100gr de poudre de noisette des raisins secs, de la figues sèches... ou tout autre fruits secs que vous aimez 150gr de suc' et 1 grosse cuillè

Feu le vin de 1978....

Pas facile de mettre à jour le blog ces temps ci, faute de temps essentiellement... parfois les sélections m'inspirent, ms là, elles m'ont vidé! Petit remontant du weekend et parce qu'il ne fallait plus trop tarder (de peur qu'il ne soit plus bon), en accompagnement d'un bon repas (ça vaudra une recette sur le blog, promis), on a "dégusté" un des cadeaux de mes 30ans, un Bourgogne de 1978! Waouh, vivement une prochaine bouteille, on a-do-re ce genre de cadeau! Petit partage en image seulement.... désolée!!

.... And the winner is....

Césars, Oscars, J.O.... bref, plein d'occasions de récompenser les artistes, athlètes et autres espoirs en tout genre.... Et pourtant tellement d' oubliés! Pour remédier à tout ça, et parce qu'elle est un peu tout à la fois (maquilleuse de frimousses, et bidollons..., réalisatrice de courts-métrages de mariages, vendeuse d'une grande chaine qu'on ne citera que part ces initiales "H" et "M", présentatrice d'un soir pour jouets coquins, blablateuse...euh...conteuse pour petits zé grands, testeuse d'accessoires de piscine, ouvreuse de voies en 4b, cuisinière émérite, intervenante atypique à l'Ecole des Beaux Arts, recordwoman du débit de parole en apnée, et j'en passe...) et parce qu'aussi je te l'avais promis... te voilà enfin récompensée avec la médaille d'or pour être, sans aucune mesure, la MEILLEURE COMMENTATRICE de mon blog!

Georges Junior...

"post record".... la nouvelle est tombée ce matin, mais pendant une réunion, j'ai pensé à prendre le petit carnet qui va bien (d'où un dessin sur fond à carreaux!) et entre 2 sujets ô combien passionnants, j'ai trouvé le temps de crayonner un petit quelque chose rapide pour Nilo.... La famille des "George" s'aggrandit, chouette!!

Manque de pois cassés....

Une obsession vous me direz, c'est quoi ce trip pour le pois cassé??? Bah allez, on dira une façon de placer, ENFIN, la recette de soupe aux pois cassés et cumin... et pis de rappeler le nouveau sport qu'elle pratique la gégé...du bad-mi-ton.... sacrées prouesses! Bref, si je mangeais plus de soupe, pitêtre que je serais plus vaillante les jeudis soirs! ... et pour la recette, rien de plus facile : - 1/2 paquet de pois cassés (ou des frais à décosser pour les motivés et peu pressés) - du cumin, du sel, du poivre (et autres épices si on le souhaite, genre 5 baies, paprika, cucurma... sans trop abuser, le cumin doit rester la dominante) et un filet d'huile de noix Faire cuire les pois cassés dans de l'eau salée (recouvrir largement les pois). Ne pas hésitez à rajouter de l'eau en cours de cuisson si elle est absorbée. Au bout d'une bonne d'1/2h (les pois doivent faire de la purée), rectifier l'épaisseur de la soupe (avec une peu d'eau) et assaisonner

Happy Birthday DD!

Nan, Nan, et Nan....!!! Tout est dit dans le dessin et pour respecter ta vie privée je n'en dirais pas plus ma dédé! Passe une bonne journée, BON ANNIVERSAIRE à toi et Vive l'Ovomaltine, le Riz au lait, la soupe de pois cassés, les 80 longueurs en piscine, les tours du lac en pneu crevé, l'Ancilevienne, les gauffres, les voies en 6B (et+!), les doudounes jaunes c... heu, citron??, les brocantes de septembre, le fanclub d'Aloïs, .... oups, super la vie privée! Crée un blog, tu pourras te venger en juillet! Bisous Dédé!

Soupe à toutes les sauces...

Fait froid.... et je vous avais parlé d'une nouvelle soupe (celle qui change des pois cassés...faut pas rester trop bloqué qd même), bah la voilà, je l'ai déjà partagé avec des quepines...et apparemment... ça déchire! (dans tous les sens du terme!). Donc si vous en avez marre de la soupe poireaux/pomme de terre ou potimarron, voilà une recette un chouya exotique, épicée juste ce qu'il faut, et limite qui peut servir d'entrée sym-pa-thi-queu , le jour où vous avez du monde à...souper! Pour réaliser ce bon Velouté de Patates Douces au Lait de Coco et Epices (rations pour 4 bons ramequins), il vous faut : - 2 patates douces (taille moyenne) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 tasses de bouillon de volaille - 1 brick de lait de coco - des épices (les basiques : curry, gingembre, piment de cayenne, 5 épices, poivre...) Exécution : Eplucher les patates douces, les couper en morceaux assez homogènes (même tps de cuisson du coup, hey wouai!). Préparer votre bouillon de volai

Chacun son versant...

Waouh, quel weekend : de la neige, du soleil... et de la douceur même (ça c'est pour faire sortir les nanas en général), ... on pouvait pas rester à l'intérieur, Nan! Du coup, mon Ro s'est fait les cuisses avec des randos interminables (1700m samedi, un record je crois... et histoire de ne pas avoir de fourmis le lendemain, une autre le dimanche.. moins longue, ms bien bavante qd même apparemment!). Moi (et mes "Brendas"), on a chaussé les skis (surf pr moi... et surtout 1ère sortie sur planche!) et RV au Grand Bo pour des tours de télésièges et des bonnes descentes! Super journée, bien crevées aussi, on a goûté au 1ers bouchons de l'après-skis.... ms fallait s'y attendre avec un temps pareil et la cohue sur les parkings! Dimanche plus à la cool pr moi, du coup, un peu de popotte et une nouvelle soupe, tiens : à la patate douce et lait de coco, et des épices, plein d'épices.... tip, top... à retrouver en images sur le blog très prochainement, en plus d

Courge surprise.... à refaire, vraiment!

Bon certes, ce n'est pas une invention...plus un truc qui se transmet entre générations, quand on vient un peu de la même famille (!!), et là franchement on était content de tester et de faire goûter aussi! C'était notre repas pour la semaine à Seez, plat sans prétention, mais qui vaut le coup d'oeil et le coup de fourchette! Petite illustration de "Robert's" (je garde un peu d'anonymat) et petites photos à l'appui : pendant et après, hummmm! Bon alors, quand même, la recette! Ingrédients : un grosse courge (à définir selon le nombre que vous êtes....et aussi la taille de votre four!)+du pain de seigle+crème fraîche+oignons+lardons+vin blanc+ail+sel&poivre Comment qu'on fait? Etêter la courge et enlever le coeur (graine et barbe). Laisser la chaire de la courge sur ses parois (en garder suffisamment dans le fond pour qu'il ne se perce pas). A côté, on fait toaster le pain puis on l'ail généreusement, on fait revenir les oignons, on raj

Après la grisaille.... le bol d'air!

Annecy avait beau être épargnée par la vague de tempêtes de neige qui s'est abattue sur le Sud Est de la France cette fin de semaine, le weekend a bel et bien débuté dans la grisaille. Pourtant, ce matin, alors qu'il n'était pas annoncé, un petit coin de ciel bleu s'est laissé prendre au piège pour durer quasi toute la journée! Chouette, on a troqué les maillots de bain contre anoraks, bonnets, gants et raquettes! Malgré une préparation un peu tardive, on a percé la mer de nuages et nous sommes régalés pas loin, au Semnoz, en randonnant gentiment entre quelques papotages (mamadine résiste même au froid et ne se retrouve pas avec la mâchoire bloquée, elle... bizarrement??!!) et quelques prises de vues! Bon bol d'air frais, récompensé au retour par la soupe de pois cassés, ahhhh la soupe de pois cassés, tout une histoire... il va falloir remettre à jour quelques recettes sur ce blog, non??? Plus de photos sur le côté....

Retour de notre semaine (ski, hum!) à Seez

Comme l'an dernier, on a renouvelé notre location avec les "quepins", histoire de profiter de la neige et de fêter le Nouvel An à la montagne. Autant nous nous étions "régalés" en 2008, autant la saison 2009 a été, comment dire, légèrement plus...pourrie! " Bad Trip ", semaine peu favorable au niveau météo même si les gars ont bravé le mauvais temps. Pas de grands sommets, des "pitites" randos pr prendre l'air et s'ouvrir l'appêtit! Bref, grande semaine gastro, le bide bien rempli pour attaquer l'hiver, un chalet au top (heureusement!), un Emilien et une Maeli au top aussi (toute une éducation à refaire!)et la découverte de plans B en cas de mauvais tps (piscine pr les girls, et réouverture exceptionnelle d'un gymnase rien que pr les guys histoire de...gainer!) Gros challenge pour Décembre 2010, un ENORME chalet, confort, de la neige, un dortoir pr les gniards, et encore plus de bouteilles de champ' (ms ça coule au rob