PéroCulture

Voilà bien longtemps que je rêvais de savoir faire du vrai bon caramel , celui qui nappe ta glace ou que tu manges rien qu'à la petite cuillère tellement il est bon, bref, en 2 mots : celui de Flo! J'sais pas pourquoi mais ça m'a pris comme ça et comme je savais d'où elle tenait sa recette, j'ai tenté à mon tour.... par facile car avec Flo, la barre est haute, d'autant que l'un de ses 1ers fan est.... mon Ro, alors bon fallait pas se rater.... Franchement, j'ai eu quelques doutes au moment de la réalisation car je me retrouvais avec des grumeaux.... en fait, le principal c'est de bien tout doser à l'avance (j'ai pesé mes ingrédients), de faire chauffer sa crème pour qu'elle soit dispo au moment où... et de ne pas paniquer. ... sous l'effet de la chaleur, en remuant et en patientant... les grumeaux disparaissent... . si , si! Pour un bon ramequin (qu'on s'est enfilé à 6 gourmands!) : 80gr de suc' 60gr de beurre demi-se

Mamamia! Et voilà, fallait que ça t'arrive à toi aussi.... Pour l'occas' j'aurais pu te jouer un petit morceau de violoncelle, t'improviser un choré d'Abba, demander à tous les fans du Kikichante.com de t'écrire un mot, d'inciter toutes les otaries de France au GRAND rassemblement pour la grève nationale de jeudi, de demander au gouvernement de faire une exception et t'accorder la retraite à 32ans, de réconcilier les bleus (leur demander de gagner étant un peu au dessus de mes moyens), de remplacer la fête de la Musique par la fête à Mamadine, de proposer un cachet supplémentaire à Martin Solveig pour qu'il prolonge son séjour à Annecy et t'accorde un concert privé, j'aurais pu, j'aurais pu.... mais le temps m'a manqué et je n'ai pu faire que ce petit dessin, ce matin, entre les miettes du petit déjeuner et les gouttes de la salle de bain.... chaud les marrons, faut dire que mon après Festival ressemble à un début de retrait

Bon, j'ai pas été bien bavarde ces temps-ci mais faut dire que j'en avais pas trop le tps....à pr ceux qui n'aurait pas encore suivi, on est à J-4 du Festival 2010.... 50 piges, pr le coup y a Martin Solveig qui s'invite à la fête, vs pourrez apprendre ce qu'est une flashmob ou un wall of fame (plein de mots que j'ai appris koi ke c'était ms dont je sais tjrs pas vraiment à koi ça sert!)... bref, une semaine en salle pr voir des films (ou dormir pour ceux/celles qui oublieraient de le faire pendant la nuit), une occasion de voir des GRANDS noms de l'animation (enfin c'est leurs personnages qui vous parlera plus) et une fin de semaine sous HAUTE sécurité (y a pas Sarko, nan, nan...) y a Martin Solveig (ah je vous l'ai déjà dit?), nan y a aussi Tony Merguez et ouai mec t'as le level ou pas?? Bref prenez du tps, prenez aussi vos bottes et votre impair', ki dit Festival dit flotte, ms bon, on s'en fout puisque le plus intéressant, c'