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Affichage des articles du janvier, 2011

!!! BONNNNNNNNNE ANNNNNNNEEEEE !!!

La voici, la voilà.... la Carte de Voeux 2011 de Gé&Ro.... sans complexe et sans pudeur... et sans rime (bah ouai, en "onze" y'avait pas grand chose à se mettre sous la dent!). On vous souhaite donc une : Très Bonne Année 2011 tout en plaisirs, en rondeurs, en excès et sans interdit! NB : un petit détail pour toi, mamadine, référence au cours de dessin... mais tu auras sans doute compris!!!

Vive les dimanches pluvieux

C'est rare qu'on vous dises ça, hein ? et bah là, voilà un dimanche au TOP, merci Gilbert pour cette idée en or. Mais k'es ki on fé????? ça! On est juste trop, trop , trop fiers! Mission Macarons réussie (Flo, ce n'est pas une raison pour ne plus nous en faire!)! En petits apprentis que nous sommes, nous avons bien écouté les consignes, on s'est amusé avec les pigments (c'est trop fort les couleurs que tu peux faire...vert espoir, jaune citron, rose flamant (??)... , bien évidement ganache "home made" (crème de citron, chocolat aux épices et le meilleur pour la faim (ou fin).... caramel au beurre salé par Gégé!), cuisson presque parfaite (franchement pour une première les coques sont belles) et le montage final... un régal (des bigoûts, des macarons jamaïcains...vous devinerez de qui...). Gilbert, je n'ai pas mis tes babines en photo, mais elles en diraient long sur ce que c'est bon! Bon faut que ça repose une nuit à priori pour que ce soit