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Y a bon!


Weekend automnal, brume et froid qui s'installe.... rien de tel pour utiliser mon stock de pâtes feuilletées réalisées le mois dernier!
Hummmmmm.... c'est trop bon quand c'est fait maison! Merci Flo de m'avoir redonné le lien (Mercotte), quelque soit l'utilisation qu'on en fait, ça Déchire!
Cette fois-ci, on a tenté une tourte à la viande avec des champi (pas ramassés maison...on peut pas être parfait non plus!).... au top! Petit bémol (comme quoi on s'auto-critique!) on aurait du faire une petite sauce à part, genre à la crème ou au vin blanc.... ça aurait mérité.... ms apparemment ça n'a gêné personne, y avait pas de reste pour le lendemain!

Une photo à la sortie du four (ouf, j'y ai pensé.... bah ouai fannette, je suis pas une monomaniak de la photo mouaaaa malheureusement!)....
Pour celles qui ne peuvent plus attendre, filez sur le site de Mercotte, pour les autres (allez promis que qq jrs), je vous ponds rapidement la recette/les étapes en dessin!

Commentaires

amandine a dit…
je peux même commenter la tourte. j'ai pu tester ma pâte feuilletée maison en tourte aux blettes. Je sais tu en as marre des blettes mais figure toi, qu'un petit mélange lardons steak haché, blettes donc, persil, oignon et ail et crème bien sur et ben c'est TROP bon.
Merci gégé pour ta pâte feuilletée.
26 octobre 2010 à 20:57
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